La Cloïssa Pepus, també coneguda com a cloïssa natural o ametlla de mar, és un mol·lusc molt abundant a les costes de Galícia. Forma part de les Conserves Pepus i té un sabor dolç, ideal per a l’elaboració d’arrossos i guisats.
La Cloïssa Pepus, també coneguda com a cloïssa natural o ametlla de mar, és un mol·lusc molt abundant a les costes de Galícia. Forma part de les Conserves Pepus i té un sabor dolç, ideal per a l’elaboració d’arrossos i guisats.
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