La “Zamburiña” Prèmium Espinaler és un mol·lusc bivalve que es troba principalment a les costes gallegues, molt semblant a la tradicional vieira però de menor mida, amb la closca ovalada i fosca i amb carn suau i blanca. Aquesta conserva de marisc és preuada especialment per la seva fina textura i el seu exquisit i intens sabor a mar. Se seleccionen de manera artesanal i es presenten amb una deliciosa salsa gallega (tomàquet, ceba i vi blanc). Troba en aquest producte gurmet el sabor i la qualitat inigualables d’unes “zamburiñas” prèmium.