La ventresca de tonyina clara Espinaler banyada en oli d’oliva és un aliment ric en proteïnes i fonamental en la dieta mediterrània. La tonyina clara és una de les varietats més comunes de tonyina i prové de les millors aigües obertes de mars tropicals i subtropicals de tot el món, un dels peixos més utilitzats en la gastronomia mundial. La carn de la ventresca té un sabor intens i fi. Troba-la a la nostra botiga en línia altres referències de bonítol, ventresca o tonyina en conserva.