Les Navalles Premium al Natural són recollides a les aigües dels voltants de l’Illa de Sálvora, un autèntic paradís natural situat a la desembocadura de la Ria d’Arousa, a Galícia. A causa de la gran riquesa i del valor ecològic incalculable d’aquestes aigües, la recol·lecció sostenible d’aquesta espècie es fa de manera manual i respectant escrupolosament l’equilibri biològic de l’ecosistema marí. Gràcies al seu origen incomparable, les navalles de Sálvora són reconegudes arreu del món com les millors, per la fusió única del seu sabor profund i delicat a mar, la tendresa de la seva carn i els olis naturals propis de la navalla, que apareixen de manera natural durant la seva conservació. Els millors gurmets recomanen tastar aquest líquid directament de la llauna mentre es gaudeix de la navalla, o fer-lo servir en salses o com a base en sofregits de peix i marisc.