El Vermut Negre Espinaler és un dels grans referents de l’aperitiu, elaborat a partir d’una recepta secreta transmesa des de finals del segle XIX. Nascut de la tradició de la taverna mediterrània Espinaler, aquest vermut combina vi blanc d’alta qualitat amb una cuidada selecció de més de 25 herbes aromàtiques, entre les quals destaquen l’artemísia, el coriandre, el díctamo de Creta, el cardamom, la genciana i la quinina.

El seu característic color vermell robí amb reflexos terracota anticipa una experiència sensorial única. En nas ofereix una aroma intensa i fresc amb notes d’orenga, menta i caramel. En boca és dolça, equilibrat i elegant, amb una subtil amargor final que recorda als vermuts més tradicionals.