Las sardinas y sardinillas “Xeito” Espinaler Premium en aceite de oliva son una auténtica delicia para el paladar. Cada lata contiene entre 16 o 20 sardinas de tamaño pequeño de exquisitas sardinas pescadas según el método tradicional y artesanal gallego Xeito. Un sistema de pesca sostenible que garantiza la supervivencia de los bancos de peces así como la calidad de las sardinillas. Este sistema consiste en un arte de pesca mediante enmalle de deriva con un paño rectangular extendido entre dos trallas, la superior, con boyas flotantes, y la inferior, con plomos de lastre. Nuestras sardinas y sardinillas “Xeito” se seleccionan cuidadosamente por su talla, se empacan a mano y se conservan en aceite de oliva para preservar un auténtico sabor y textura de la carne de la sardina. Disfruta de este manjar en ensaladas marineras o deliciosas tostadas crujientes conservando el aceite de oliva, que potenciará el sabor de la receta.