Vino 100% verdejo con Denominación de Origen Rueda. Premacerado en frío utilizando únicamente mosto de yema de primera calidad. En nariz es complejo e intenso con aromas a heno e hinojo, que dan paso a unas sutiles notas de flores blancas y frutas como la manzana. En boca es untuoso, elegante e intenso, con una acidez equilibrada y un toque final amargo propio de la variedad verdejo.