El Vermut Rojo Espinaler es uno de los grandes referentes del aperitivo, elaborado a partir de una receta secreta transmitida desde finales del siglo XIX. Nacido de la tradición de la taberna mediterránea Espinaler, este vermut combina vino blanco de alta calidad con una cuidada selección de más de 25 hierbas aromáticas, entre las que destacan la artemisa, el cilantro, el díctamo de Creta, el cardamomo, la genciana y la quinina.

Su característico color rojo rubí con reflejos terracota anticipa una experiencia sensorial única. En nariz ofrece un aroma intenso y fresco con notas de orégano, menta y caramelo. En boca es dulce, equilibrado y elegante, con un sutil amargor final que recuerda a los vermuts más tradicionales.