Trinxat de Patata, Col y Butifarra Negra NovaGamma

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Con este Trinxat de Patata, Col y Butifarra Negra tendremos el característico sabor a tostado, el crujiente de las verduras y ese color a caramelo se lo daremos en el último momento y al gusto personal del comensal.

El Trixat con Butifarra es un plato típico de la Cerdanya. Es ideal como primer plato o como segundo, sirviendo como guarnición de un corte de panceta o butifarra.