Queso Burrata Mammafiore (250 gr)

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La burrata no es un producto que guste a todo el mundo, pero a los que nos gusta nos vuelve locos. Lo que yo busco en una queso así es el sabor a leche fresca, a nata (burra en italiano), y esa textura que puede cambiar de una a otras piezas que siempre tiene que estar bien trabada.

La Mammafiore es una verdadera delicia, incluso cuando pillas alguna pieza que no está del todo jugosa, pero que mantiene un sabor excelente. El sabor de la leche fresca está siempre muy presente y la textura de la cobertura exterior, así como su grosor, son perfectos.

12 disponibles

SKU: 286072 Categoría:

Información adicional

Peso0.25 kg

Ingredientes

Leche, nata Uht, sal y cuajo.

Alérgenos

Leche

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 g. aprox.

Valor energético: 887 kj/212 Kcal

Grasas: 17 g.
de las cuales saturadas: 12 g.

Hidratos de carbono: 0,8 g.
de los cuales saturados, azucares: 0,8 g.

Proteínas: 14 g.

Sal: 0,33 g.

datos nutricionales