Pla dels Angels rosat 2019

21,74 

Scala Dei Pla dels Àngels es un vino rosado elaborado con Garnacha Negra de viñas jóvenes y viejas procedentes de las zonas altas de Scala Dei, sobre suelos arcillosos que conservan la acidez y por tanto la frescura de la uva durante la vendimia.
Para preservar las características aromáticas de la Garnacha, se enfría la uva a su llegada a la bodega hasta los 2ºC, se derrapa, y después de 3 horas de maceración con los hollejos se comienza el sangrado del depósito para conseguir este pálido pero atractivo color. Posteriormente se trata la fermentación como si fuera un vino blanco. Tras la fermentación reposa durante unos 4 meses en depósito hasta que llega el momento del embotellado

Scala Dei Pla dels Àngels es un vino fresco, ágil y equilibrado. Muy fragante en nariz, frutas rojas crujientes con notas anisadas, en boca es intenso y refrescante.

Agotado

SKU: 3020794 Categorías: ,

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Peso1 kg

datos nutricionales