Pacharan Baines Oro

21,15 

Pacharán Baines Oro es un producto que se define muy bien gracias a dos palabra: barricas y tradición. En sus orígenes, en 1844, Licores Baines empleaba las barricas como depósitos para las elaboraciones y -conocedores de los beneficios de la madera sobre el producto- se ha mantenido el proceso hasta nuestros días.

Así se obtiene un pacharán inigualable, el pacharán en su máxima expresión, frutal, dulce, complejo, denso, voluptuosa y redondo. ¡Único en su clase!

 

Para la elaboración de este destilado son utilizadas endrinas, frutos de color violáceo 100% de Navarra, las cuales son seleccionadas al alcanzar su punto óptimo de maduración al final del verano, entre los meses de septiembre y octubre. Luego de su selección los frutos son macerados con anís artesanalmente usando barricas de madera de roble de 500 litros, por un periodo de mínimo seis meses, con el fin de conseguir el toque de sabor deseado.

Graduación Alcohólica: 30%

Capacidad: 70cl.

14 disponibles

SKU: 132516 Categorías: , ,

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Peso3.5 kg

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Variedad: Tem­pra­ni­llo.

Elaboración: Para conseguir el equilibrio entre estructura y extracto, la fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, con maceración de 18 días y remontados frecuentes.

Crianza: Mínimo de 18 meses en barrica de roble americano y afinado en botella durante al menos 18 meses.

datos nutricionales