Jamón Cocido en lonchas artesanas Mitjans (100 gr)

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Mitjans selecciona los mejores jamones de la raza Duroc alimentados de forma tradicional para conseguir una materia prima excepcional. Cocido con hierbas y especias, a baja temperatura y con larga cocción. Madurado con su propio jugo en lata durante 60 días. Elaborado con poca sal, con un aroma intenso, equilibrado y fresco con bajo contenido en grasa y sal.

Agotado

SKU: 285948 Categoría:

Información adicional

Peso0.1 kg

Alérgenos

Alérgenos: Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche de vaca, sin soja, sin colorantes, sin OMG, sin glutamato

Ingredientes

Jamón entero de cerdo 50% Duroc (90%), caldo de verduras (agua, caldo vegetal en polvo), sal, cloruro de potasio, jarabe de
glucosa, antioxidantes (lactato de calcio y ascorbato de sodio), estabilizantes (fosfato de sodio y sorbitol), dextrosa, gelatina y gelificante (carragenano), especias, plantas aromáticas, aromas y conservador (nitrito de sodio).

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 g. aprox.

Valor energético: 504 kj/120 Kcal

Grasas: 4,2 g.
de las cuales saturadas: 1,6 g.

Hidratos de carbono: 1 g.
de los cuales saturados, azucares: 0,5 g.

Proteínas: 19,5 g.

Sal: 1,5 g.

datos nutricionales