Gran Reserva 904, 2011 (75cl) Rioja

Rioja Alta 904 Gran Reserva es uno de los clásicos de Rioja, pleno de complejidad, con gran potencial y capacidad de guarda.

Se trata de un coupage de Tempranillo (90%) procedente de viñedos de más de 40 años situados en las poblaciones de Briñas, Labastida y Villalba, y Graciano (10%) plantado en fincas propias en Briones y Rodezno.

La vendimia se realiza de forma manual y la uva pasa por un exhaustivo proceso de selección.
Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, Rioja Alta 904 Gran Reserva realiza su envejecimiento durante 4 años en barricas de roble americano fabricadas en la tonelería de la bodega. Cada 6 meses se trasiega por el método tradicional de barrica a barrica.

Rioja Alta 904 Gran Reserva se somete a una filtración muy suave para preservar al máximo sus componentes organolépticos. Es por esto que, con la edad, puede presentar algún tipo de sedimento.