Fricandó con trompetas negras (300 gr)

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Receta típica catalana, una sabrosa y melosa Fricandó con Trompetas de la muerte cocinada a fuego lento para que la puedas disfrutar en un par de minutos.

Estamos ante un plato muy arraigado en la cocina tradicional catalana, el Fricandó con Trompetas de la muerte esta basado en un buen sofrito de cebolla, tomate y ajo, en el cual se guisa a fuego lento la carne, como resultados de dicha cocción obtendremos una carne melosa y sabrosa al que le añadiremos ese sabor a bosque que nos ofrecerá las trompetas de la muerte.