Información adicional
| Peso | 0,300 kg |
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Caviaroli (50 ml)
Esferas de aceite de Oliva
Caviar de Aceite
17,54 €
Caviar de Aceite, esferas de Aceite de Oliva virgen extra, en tarro de 50grs. de Caviaroli
El primer caviar elaborado a base de aceite de oliva. Cápsulas de aceite de oliva virgen extra, que estallan en la boca produciendo una explosión de sabor.
Brillantes perlas de aceite de oliva de Arbequina doradas envueltas en una finísima e imperceptible película y con una textura similar al caviar de esturión.
El sustituto natural del aceite de oliva a la hora de terminar platos de alta cocina. Ferran Adriá en su restaurante El Bulli ha sido el pionero en comprobar las cualidades de este producto, experiencia que se ha trasladado a otros restaurantes con estrellas Michelin como Celler de Can Roca, Miramar, Calima, Via Veneto…
Ideal sobre todo tipo de entrantes, platos principales o postres. Pruébalo con salmorejo, en ensaladas, en sopas frías o calientes o con vinagretas y salsas. Atrévase con una exótica explosión de sabores preparando una rodaja de pan con chocolate con un pequeña cantidad de Caviaroli encima y un copo de sal en escamas.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, agua, e-401, e-509, e-330, e-202. Puede contener sésamo y frutos secos.
7 disponibles
