Información adicional
Peso | 1 kg |
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11,65 €
AT Roca Brut Reserva es un cava equilibrado, fresco y agradable. Esta añada destaca por su refinada nariz, con notas de fruta blanca madura, con un apunte cítrico, sobre un fondo de bollería artesanal. En boca es delicado, con fina burbuja y un final seco.
AT Roca Brut Reserva es un espumoso de la D.O. Penedès elaborado por la bodega AT Roca. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (52%), Xarel·lo (28%) y Parellada (21%).
La uva que utiliza AT Roca Brut Reserva nace en viñedos de más de 35 años de antigüedad cultivados de forma totalmente ecológica. Para la elaboración y vinificación de este espumoso se sigue el método Champenoise, a través del cual tras una primera fermentación se pasa a una segunda, que se realiza siempre en botella.
Servir a 8ºC.
Maridaje: Marisco a la plancha, Bacalao, Aperitivo
120 disponibles