Agustí Torelló Mata Brut Nature

15,64 

Agustí Torelló Mata Brut Nature es un cava elaborado por la bodega Agustí Torelló Mata en la D.O. Cava, una bodega familiar ubicada en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), pueblo donde se encuentran las mejores bodegas elaboradoras de cava de España.

Torelló Brut Nature es un espumoso elaborado con Macabeo, Xarel.lo y Parellada, de viñedos propios situados en la finca de Can Martí.

La vendimia es manual, con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega la uva se despalilla y se prensa. El mosto obtenido fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas. Cada variedad se vinifica por separado y una vez realizado el coupage se estabiliza y clarifica naturalmente en depósitos de hormigón. Con este vino se realiza el tiraje para la segunda fermentación en botella donde hará una crianza en rima de un mínimo de 36 meses. Pasado este tiempo se realiza el degüelle sin adición de azúcar.

Graduación Alcohólica: 12%

Capacidad: 75cl.

21 disponibles

SKU: 144006 Categorías: ,

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Peso1 kg

datos nutricionales