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Abadal Picapoll Pla Bages 2019

11,76 

Abadal Picapoll es un vino blanco de la D.O. Pla del Bages elaborado por Bodegas Abadal. La bodega, fundada en 1983, se encuentra en Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Barcelona).
Abadal Picapoll está 100% elaborado a partir de la variedad casi extinguida Picapoll Blanco (100%), que Bodegas Abadal ha querido recuperar por ser autóctona del Pla del Bages.
Las uvas provienen de viñedos viejos plantados sobre suelos arcillosos y calizos.
El clima de la zona es mediterráneo con influencias continentales, se caracteriza por una pluviosidad escasa y un gran contraste térmico entre el día y la noche.

Para la elaboración de Abadal Picapoll se realiza una fermentación tradicional a baja temperatura. Posteriormente, y después de una maceración pelicular, el vino reposa con sus lías finas durante tres meses en depósitos de acero inoxidable.

7 disponibles

SKU: 3021027 Categoría:

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