19 Crimes Chardonnay 2019
South Australia (Australia)

8,08 

19 Crimes elabora 19 Crimes Chardonnay 2019, un vino blanco de la DO South Australia con racimos seleccionados de chardonnay de 2019 y con 13º de graduación alcohólica.

Elaboración tradicional, despalillado de las uvas y prensado suave con fermentación a temperatura controlada.

Vista: Se muestra en copa con un profundo y brillante color amarillo dorado.

Audaz, valiente, con carácter, como si la esencia de una mujer se hubiera convertido en una uva de tipo Chardonnay para posteriormente ser exprimida, fermentada, madurada y embotellada hasta dar como resultado un exquisito tempranillo australiano. Esto es 19 Crimes Hard Chard.

Envejecido en barricas de roble 100% americano, recoge las mejores virtudes de aquellas valientes mujeres que fueron deportadas de Reino Unido a Australia acusadas de uno de los 19 delitos impuestos ante la superpoblación de las cárceles británicas. Una de estas protagonistas fue Jane Castings, una empleada doméstica, casada y con cuatro hijos, que cometió el “delito” de recibir queso y tocino sabiendo que habían sido robados.

En nariz es delicadamente fresco y natural, presenta aroma afrutado y picante, aromas de mezcla de fruta de hueso madura con el tostado de la madera fina y elegantes toques de miel y vainilla.

En el paladar, las notas de roble tostado intensas tienen toques de caramelo y miel equilibrados con capas de fruta madura y acidez fresca. Este vino potente y de gran cuerpo termina con ricas notas de mantequilla y vainilla.

Ideal para maridar con platos de la cocina asiática ligeramente más dura con curry, el chile, el jengibre, el pescado a la parrilla, carnes blancas y aves de corral, camarón frito, pasta fresca y risotto.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

 

Agotado

SKU: 3020935 Categoría:

Información adicional

Peso1 kg

Ficha tecnica

Tipo de vino: Blanco

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Denominación: South Australia (Australia)

Volumen: 75 cl

Vol. de Alcohol: 13,5%

datos nutricionales